D ue orate. Una pianta di banano, peperoni, aglio, timo, sale e il pranzo è servito. Qui uso una tecnica originaria della culinaria indige...
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A doro le sfide. La settimana scorsa la mia sfida è stata una cena brasiliana. A nche per me che in Brasile ci sono nata, rappresentare g...
O ggi mi va di sguazzarmi nella brasilianità e nella cucina brasiliana con i suoi gusti ricchissimi, provenienti della creatività di indios,...
D opo tanti anni cucinando italiano in cucina d'altri e mie, mi ritrovo in rete e mi viene sempre più richiesto di mostrare ricette bras...
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S ono stata a molti matrimoni. Come damigella, invitata, testimone, per lavoro... Per ben per due volte ho anche fato la sposa! Ecco! So... -
S ono stata lasciata. Volevo rannicchiarmi sotto il letto in posizione fetale e piangere. Vi assicuro che stavo per farlo. Invec... -
A lcuni anni fa mi arrivò questo messaggio su fb: “Guardando un video di Pizzaup 2011. Vedendo che c’erano tanti uomini. Ho p... -
Due contadini con 2 polli, 3 pagnotte e 6 monete lucchesi affittano dalla chiesa un ettaro di Vigneti nel 1090… Questa è la storia del... -
Natura e cultura solo collegate e molto di questo collegamento passa dentro una cucina, una pentola, una ricetta… finisce sopra un tavolo. ...
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Ormai g iriamo per le città guidati dalle guida. Seguendo consigli food/travel anche di persone che fino a poco tempo fa, vedevano il ci... -
Mangiare quello che mangiavano i nostri nonni è una chiave per usufruire di una eredità culturale e affettiva. Oggi andiamo talmente di... -
Un post condiviso da Mary Valeriano (@maryvaleri) in data: 19 Lug 2017 alle ore 10:45 PDT Volete sapere come sono tornata a... -
L a facciata in stile gotico veneziano di Palazzo da Schio , con capitelli e cornici, attraggono gli occhi di chiunque passi li da...
