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Liberazione d'Italia e i partigiani neri

Liberazione d'Italia e i partigiani neri

Q uando Chiara del Progetto Amir mi ha chiesto di parlare della liberazione d’Italia e fare ricerca sui partigiani neri. Ho frugato fra le...

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Un cortile magico in Palazzo da Schio

Un cortile magico in Palazzo da Schio

L a facciata in stile gotico veneziano  di Palazzo da Schio , con capitelli e cornici, attraggono gli occhi di chiunque passi li da...

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Pomeriggio Di Pizza In Chianti

Pomeriggio Di Pizza In Chianti

Due contadini con 2 polli, 3 pagnotte e 6 monete lucchesi affittano dalla chiesa un ettaro di Vigneti nel 1090…  Questa è la storia del...

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Le Strade Della Mozzarella 2016

Le Strade Della Mozzarella 2016

D opo giorni intensi, finalmente riesco a organizzare le idee per raccontarvi la 9° edizione di   LSDM   a Paestum.   Quest'anno il te...

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Celebrity Food, il mio personale Olimpo

Celebrity Food, il mio personale Olimpo

N on ci posso credere! Con in faccia la espressione da ebete più plateale della vita, frugavo nella mente, cercando la risposta a una doman...

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Cibo dell'anima parte II

Cibo dell'anima parte II

Attraversando il cortile fuori del refettorio Ambrosiano, con in mano un cartone con la spesa, incrocio Massimo Bottura che parla al cellu...

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Cibo dell'anima parte I

Cibo dell'anima parte I

A lcuni di noi si sentono persi. Chi non ha dove dormire. Chi non ha cibo. Chi non ha più una zolla di terra da chiamare patria.  Una ...

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Spizzando in un matrimonio

Spizzando in un matrimonio

S ono stata a molti matrimoni. Come damigella, invitata, testimone, per lavoro... Per ben per due volte ho anche fato la sposa! Ecco! So...

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Cena Brasiliana e il mondo fuori dalla mia cucina

Cena Brasiliana e il mondo fuori dalla mia cucina

A doro le sfide. La settimana scorsa la mia sfida è stata una cena brasiliana. A nche per me che in Brasile ci sono nata,  rappresentare g...

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Condivisone di conoscenza e di pane

Condivisone di conoscenza e di pane

Giorni fa sono partita per Milano. Trolley rosso per i vestiti, contenitore termico per la pasta madre e tanto entusiasmo.   Ho fatto una...

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