Approfittando la chiusura per ferie della Accademia del Tartufo, metto in pratica "la ricerca del buon cibo".
Domenica 24 Gennaio, sono stata a pranzo a Forli, al Circolo Cooperativo Culturale Renato Rivalta .
L’ambiente è un salone fatto di lunghissime tavolate. C'erano 160 commensali di allegria tutta romagnola. Il servizio era ottimo, la presentazione dei piatti molto curata. Il menu di pesce ricco e gustoso. Quello che abbiamo avuto il piacere di mangiare è quanto segue:
Insalata di seppie - dadolata alla catalana - Bignè al mediterraneo - Crostini di calamari - carpaccio di polipo- canocchie al vapore - Crostino alle vongole - Cozze gratinate - Cestino di gamberoni piccanti
Manfettini alle seppie
Risoto con gamberetti e zucca
Risoto con gamberetti e zucca
Branzino alla griglia
Spiedini di calamari e gamberi
sorbetto al limone
Tutto quanto alla modica cifra di 30,00 euro a persona 
Io e le persone che con deddizione e passione hanno preparato il pranzo
Tutto quanto alla modica cifra di 30,00 euro a persona Io e le persone che con deddizione e passione hanno preparato il pranzo 
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